Įsigalioja pokyčiai „pirmojo paskyrimo“ sistemoje

Įsigalioja pokyčiai „pirmojo paskyrimo“ sistemoje

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) patobulino „pirmojo paskyrimo“ tvarką bei kai kuriuos reikalavimus vaistinėms ir pristatė šias naujoves spaudos konferencijoje liepos...
Read More
Siūloma, kad parduotuvėse tabako gaminiai nebebūtų matomi

Siūloma, kad parduotuvėse tabako gaminiai nebebūtų matomi

Siekiant mažinti priklausomybę nuo tabako ir jo sukeliamą žalą sveikatai, sveikatos apsaugos ministras, Seimo narys Aurelijus Veryga įregistravo siūlymą, kad...
Read More
Pristatyti atnaujinti receptai ugdymo ir gydymo įstaigoms

Pristatyti atnaujinti receptai ugdymo ir gydymo įstaigoms

Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) kartu su Lietuvos restoranų vyriausiųjų virėjų ir konditerių asociacija (LRVVKA), vienijančia virtuvės šefus ir kitus maisto...
Read More
Kauno klinikose atidarytas Reprodukcinės medicinos centras

Kauno klinikose atidarytas Reprodukcinės medicinos centras

2019 m. birželio 14 d. Lietuvos sveikatos mokslų universiteto ligoninės Kauno klinikų Akušerijos ir ginekologijos klinikoje atidarytas pirmasis Kauno regione...
Read More
Liepą laukiama naujojo Santaros klinikų pastato infekcinėms ligoms ir tuberkuliozei gydyti statybų pabaigos

Liepą laukiama naujojo Santaros klinikų pastato infekcinėms ligoms ir tuberkuliozei gydyti statybų pabaigos

Jau netrukus infekcinėmis ligomis ir tuberkulioze sergantys pacientai sulauks kokybiškos ir prieinamas pagalbos. 2019 m. birželio 13 d. sveikatos apsaugos...
Read More

sub meniu


Vaikų mitybos aktualijų aptarimas

2018 m. spalio 22 d. sveikatos apsaugos ministras susitiko su švietimo ir mokslo ministre Jurgita Petrauskiene bei SAM partneriais – virtuvės šefais. Susitikimo metu buvo aptartos vaikų mitybos aktualijos ir kaip būtų galima gerinti vaikų mitybą ugdymo įstaigose, formuoti sveikos mitybos kultūrą, kad tai taptų madinga, patrauklu ir kokiomis priemonėmis to siekti 

Buvo kalbama apie naujoves, įsigaliojusias nuo rugsėjo ugdymo įstaigose ir apie tai, kaip sekasi darželiams bei mokykloms organizuoti vaikų maitinimą. Žinoma, natūralu yra tai, kad ši naujovė sulaukia įvairių vertinimų – ir teigiamų, ir neigiamų. Kitaip ir negali būti, nes keičiama sena daugybę metų galiojusi tvarka. Ministro A. Verygos nuomone, ilgainiui tai taps savaime suprantama ir priimtina!

Buvo aptarti ir šiuo metu įgyvendinami pilotiniai – švediško stalo ir elektroninės piniginės – projektai ugdymo įstaigose, kurie sėkmingai įsibėgėja. Be to, svarbu paminėti ir tai, kad yra rengiami nauji viešųjų konkursų reikalavimai (kartu su Vilniaus savivaldybe), kurie veiks nebe pigiausio pasiūlymo, o „ekonomiškai naudingiausio pasiūlymo“ principu. Tai reiškia, kad nebegalės konkurso laimėti įmonės, pasiūliusios 1 euro kainą, nes kaina bus visiems vienoda, o konkurencija vyks maitinimo kokybės pagrindu, kurią vertins ekspertai.

Su partneriais – virtuvės šefais buvo aptarta, kaip jiems sekasi ruošti sveiko maisto valgiaraščius, kuriuos jie planuoja parengti artimiausiu metu, o šie valgiaraščiai ir patiekalų receptūros bus skelbiamos viešai – internete. Tai labai svarbu, nes atsiradus tokiems nemokamiems valgiaraščiams, ugdymo įstaigos galės jais naudotis nemokamai, nebeleisdamos pinigų jų pirkimui iš tokias paslaugas siūlančių įmonių, samdydami specialiai tam dietologus ir savo parengtus valgiaraščius tvirtindami Valstybinėje maisto ir veterinarijos tarnyboje (VMVT). Žinoma, jei norės, galės ir toliau tai daryti, bet SAM kartu su šefais pasiūlys naudotis nemokamai viešai prieinamais valgiaraščiais bei receptūromis.

Be to, įdomu ir tai, kad vyks mūsų šalies mokyklų virėjų mokymas. Šiais metais restoranų šefai planuoja apmokyti 60 virėjų, o nuo kitų metų prasidės programinis virėjų mokymas, pasinaudojant Europos Sąjungos (ES) lėšomis. Kartu sveikos mitybos ir sveiko maisto gaminimo bus apmokyti ir visuomenės sveikatos biurų darbuotojai, mokinių tėvai ir savivaldybių darbuotojai, atsakingi už maitinimų konkursų organizavimą.

Tad artimiausiu metu dar bus naujienų, siekiant populiarinti ir skatinti sveiką mitybą mokyklose bei darželiuose! 

Komentuok !

El. pašto adresas nebus skelbiamas. Būtini laukeliai pažymėti *